Olio, Ciliegie e molto altro…

Appena arrivi presso l’Oro Rosso, guardandoti attorno ti renderai conto di trovarti in una vera e propria azienda agricola specializzata nella coltivazione di olivi e ciliegi.

La ciliegia di Marostica I.G.P. ha un aspetto succoso e prelibato, il clima favorevole dell’Alto Vicentino le dona un sapore dolce e gradevole e puoi gustarla nei mesi di maggio-giugno. E’ un prodotto sano che contiene potassio, calcio, vitamina A e vitamina C. Grazie alle sue proprietà, distrugge il colesterolo cattivo e previene l’invecchiamento e i disturbi cardiaci.

L’olio extravergine (Oro Verde) viene prodotto mediante un procedimento di spremitura delle olive a freddo. Ha un sapore fruttato, particolarmente delicato e a bassissima acidità ma ti colpirà soprattutto per il suo colore brillante. Questo prodotto sembra racchiudere nel suo profumo tutta l’essenza e l’eccellenza di questo rigoglioso territorio e puoi apprezzarne le caratteristiche anche gustandolo con un semplice crostino di pane.